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白云区人和镇凤兴农庄: 浓汤花胶木瓜鸡锅 特色美食惊喜不断!

来源:神州美食网 作者:神州美食网 人气: 发布时间:2019-11-07
摘要:白云区凤兴农庄:凤和村人和第五小学旁 订餐电话:19928439033 凤兴农庄位于白云区人和镇,离人和地铁站仅1公里,凤和大厦斜对面左转300米。这条路不大,很不起眼。这里是很多人都不曾到过的“世外桃园”!

白云区凤兴农庄
地址:广州市白云区人和镇凤和村第五小学旁
订餐电话:19928439033 
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活动时间:10月18日~11月18日

交通便利

凤兴农庄位于白云区人和镇
离人和地铁站仅1公里
凤和大厦斜对面怡东酒店左转200米
这条路不大,很不起眼
这里是很多人都不曾到过的
“世外桃园”

吃饭一定要停车方便
凤兴农庄左手边有大型的停车场
可以直接开车进来停放
再慢慢享用美食,非常方便

环境幽雅

清静幽雅、宽敞明亮、绿意盎然
凉风习习、春意无边
即使到了秋天
这里依旧翠色欲流
在喧嚣的都市里收获一片清凉
坐在这里让人神清气爽

浓汤花胶木瓜鸡锅

把鸡肉放入锅里
汤熬成金黄色,清香扑鼻
让人垂涎,食欲大开

大块花胶搭配清远走地鸡
夏威夷木瓜、猪骨一起熬制汤底

多吃花胶的人做事情有力气
说话有底气、皮肤好、精神好
睡眠足、消化好
冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂

花胶即鱼胶、鱼鳔的干制品
富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶
与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一
素有“海洋人参”之誉

 

锅仔鹅:醇郁滋美

集民间烹饪技术之精华
去芜存精,自成特色
凤兴农庄的“锅仔鹅”
选用野外放养的百日鹅

采用独特的工艺烹调
肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、醇郁滋美
配上猪皮、粉葛就更有风味

桑拿杂粮鹅——风味独特

选用农家自养走地鹅
保证肉质,鹅不会太肥或太瘦
以花生油、蒜头、姜片起锅
把美味酱油抹遍整只鹅
煎至金黄色,加入适量烧酒和酱油
用三隔层蒸笼放在锅里蒸熟
上层蒸鹅肉,下层为汤

中层放入荷叶、糯米、番薯、芋头等杂粮
这样蒸出来的鹅原汁原味
色泽金黄鲜艳,肉肥而不腻,齿颊留香
可谓是色香味俱全
杂粮、蒸鹅、鲜汤一起食用
足够4~5人同时享用,美味绝伦

水鱼焖鸡:香醇、滋补上品

水鱼焖走地鸡味道特别鲜美
水鱼与鸡肉共烹
焖煮时两者互相吸收味道
清鲜香醇,营养丰富
既是美味菜肴,又是滋补上品
水鱼的裙边是最抢手的部位
吃起来滑溜溜、香嫩可口

水鱼肉能有效地预防和抑制多种疾病
如:肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病
可降低血胆固醇
对高血压、冠心病患者有益
补劳伤、壮阳气,大补阴之不足

石螺焖鸭

石螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪
丰富的碳水化合物、钙、磷、铁等物质
还含有维生素A等人体所需的微量元素
石螺和鸭一起焖
鸭肉香嫩滑口、肉质结实
而石螺又有提鲜的味道
 

烧排骨

凤兴烧鸡

腊味蒸芋头丝

白切鸡

还有农家特色臭屁醋
凤兴农庄的美食还有很多
这里就不一 一介绍啦
欢迎您到凤兴农庄品偿特色美食
天然氧吧、地道食材
感受农家的乐趣

白云区凤兴农庄(请认准凤兴农庄
地址:广州市白云区人和镇凤和村第五小学旁
凤和大厦斜对面怡东酒店左转200米,即怡东酒店A、B座中间那条路,人和第五小学向前20米
订餐电话:19928439033  (一键拔号)

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责任编辑:神州美食网

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